30 décembre 2011

Cookies Chorizo - Tomate

Recette thermomix   recette du site supertoinette publié par mamy2yumi     40g de tomates sechées 60g de chorizo doux 150g de farine 2 c à c de levure chimique 30g de poudre d'amandes 70g de parmesan 80g de beurre fondu 2oeufs 2c à s bombées d'origan séché   Prechauffér le four 210°c ou th 7 * Couper les tomates séchées et le chorizo en dés. * Dans le bol du TM faire fondre le beurre, ajouter tous les ingredients sauf les tomates et le chorizo 30s vit 4 * Ajouter les tomates et le chorizo 15s... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

Petits beurre aux graines et parmesan

Recette du livre "L'atelier petis beurre" pour 50 biscuits(environ)   100g de beurre 6.5cl d'eau 1 pincé de fleur de sel 150g de farine 100g de parmesan ( j'avais que 70g donc j'ai rajouté 30g de poudre d'amande) 5 cuilleres a soupe de mélange de graine ( 2 c à s de graine de tournesol, 2 c à s de graine de courge et 1 c à s de sesame) 2 pincées de levure chimique * Faire fondre l'eau, le beurre et le sel et laisser le refroidir.Une fois froid, melanger le au reste, farine, parmensan, graine, levure. La pate... [Lire la suite]
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28 décembre 2011

Miel Noix Noisette

    MIEL NOIX-NOISETTE   Pour 1 petit pot.   300g de miel 60g de noisette entiere 30 g de noix   Mixer le tout a grande vitesse pour que la texture devienne une pate a tartiner.   recette ideal pour le petit dej'    
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28 décembre 2011

idée de cadeaux gourmands

Pour Noel j'ai fait beaucoup de panier gourmand voici quelques idées:     1er panier Vinaigre de peche Confiture de lait de coco Huile vanillé Cookie tomate – chorizo Sablé parmesan / mélange de graine    2eme panier Petit beurre Meringue boite de chocolat   Pate de coing Thé tchai 3eme panier Petit beurre Miel de noix/ noisette Confiture de kiwi et gingembre Pate de coing 4eme panier  Magret de canard  Sel aromatisé  Huile thym baie rouge ... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

concours aud'a la cuisine

  je participe a ce concours avec le panier gourmand de noel     http://audalacuisine.canalblog.com/archives/2011/12/16/22983234.html
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27 décembre 2011

panier gourmand noel 2011

Cette année les cadeaux de noel etaient gourmands.   voici un petit exemple un sachet de petit lu maison un pot de confiture de lait un peu de sucre aromatisé a la mandarine un melange pour chocolat chaud epicé un peu de fruits sechés et une boite de chocolat maison un petit zoom sur les produitssi vous voulez ....                           oup's j'ai oublié de prendre le reste en photo mais bon c'est un debut  
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27 décembre 2011

bonjour a tous

Bonjour a tous Pour l'année 2012 je me lance je crée mon blog de cuisine pour mettre en ligne mes recettes et mes photos.   bises et a bientot  
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