mousse glacé aux agrumes

recette de mousse glacé( tupperware ) avec des variantes perso

 

Gout citron:

100ml de sucre

25 ml de citron

½ zeste de citron

1 boite de lait concentre non sucre

* Mettre le lait la veille au frigo

* Battre le lait ( il monte comme de la creme fouette)

* Rajouter le reste des ingrediens et mettre au congele

 

Gout orange aux epices :

100ml de sucre

1/2 grosse orange

1/2 zeste d'orange

4 grosses pincées de melange d'epice à pain d'epice

* Mettre la boite de lait la veille au frigo

* Battre le lait ( il monte comme de la creme fouette)

* Rajouter le reste des ingrediens et mettre au congele

 

Perso je prefere le gout citron, mais le gout orange se marier mieux avec mon autre dessert et mes invités on validé ma recette orange et epices.

La prochaine fois je teste au pamplemousse.

Comments

[marcaillou]

Ma chérie, je suis très fière de toi et tes " spécialités" amusent mes papilles...

Bisous

Maman