Roulé d'omelette facon raclette

C'est la encore la saison des raclettes

A notre retour du ski nous avons ramené un bon formage de raclette un vrais délice.

On a fait une énorme raclette le soir mais il y avait encore beaucoup de reste.

Donc j'ai fait un roulé, j'avais vu cette recette sur plusieurs blogs. C'est très simple et accompagner de légume, ça reste un minimum équilibré.

Couper les pommes de terre en en tranche et les mettre sur une plaque ( pour gâteau rouler - pour ma part plaque silicone / Flexipan )

Battre 4 oeufs en omelette, poser les tranches de fromage a raclette ( fumé pour moi) et la charcuterie.

Faire cuire dans le four a 180°c, désoler je n'ai pas noter le temps

Je l'ai roulé directement sur la plaque, avec le silicone c'est assez simple.Ce n'était pas parfaitement rond. Mais pour un repas "reste" c'est bien sympa !

Comments

[fab]

j aime beaucoup le minimum équilibré !!! j adoreeeeeeee la raclette!! quand tu veux , on teste

[Mamounette85]

J'adore ta façon de recycler le fromage de raclette. Ca donne très envie rien qu'en regardant le fromage coulant.

Bonne journée