J'ai perdu 2kg en juste rééquilibrant mon alimentation.

Je fais attention a ne pas mettre trop de gras ou trop de sucre, je prend des quantités raisonnables, je ne grignote plus et je mange moins de gâteau, de chocolat et de fromage.

Pas simple pour moi, je vous le jure !

Donc je suis a la recherche de recette de légume tout le temps.

Voici un légume que j'aime bien, les petits pois mais je ne sais jamais comment le cuisiner de façon sympa.

Alors après de nombreuses recherches je vous propose un FLAN que j'ai trouvé sur le blog de : petites gourmandises

J'ai suivi la recette tel qu'elle est noter et j'en suis contente.

 

DSC01797

pour 4 petits flans :

 

* 200 g petits pois

* 10 cl crème fraîche ( légère pour moi ) 

* 1 gousse d'ail

* menthe

* 2 oeufs

* sel,poivre

 

J'ai fait cette recette avec le thermomix mais sans c'est très bien aussi, il faut juste un mixeur.

 

Préchauffer le four à 180°c

Dans de l'eau salé faire cuire les petits pois 5min. Egoutter et en garder 3 c à s pour la deco.

Mettre le reste dans le bol thermomix avec le reste des ingrédients et mixer fort.

Verser dans des moules individuels et parsemer des petits pois pour la deco.

Enfourner pendant 40Min

 

DSC01795