Mini gateau a la mandarine et pépites de chocolat

Encore une variante de la meme recette celle deja utilsé sur cette recette ici ou ici

Je vous fais du copier /coller

* 2 mandarines

* 2 oeufs

* 200g de sucre

* 90g d'huile

* 220g de farine

* extrait de vanille ou sucre vanillé

* 1 sachet de levure

* 50g de pépites de chocolat

Préchauffer le four a 180°

Mettre dans le TM le citron entier coupé en 4. Mixer a vitesse rapide. (si vous n'avez pas de thermomix râpé le zeste et percez le jus)

Ajouter les oeufs, la vanille, le sucre. Mixer 1min 50° vit 4 (la température est non obligatoire)

Puis pour finir mélanger le tout avec l'huile, la farine et la levure 10s vit 5 et mélanger le chocolat tout doucement.

Verser la pâte dans les mini moules puis 10-15 min au fou.

Cette recette participe au concouts du blog "Délices de red"