25 novembre 2012

Risotto au Potiron

L'époque du potiron est arrivé !!!! Hummmm j'adore ca, soupe, gratin, tarte, cake, ... je suis toujours a la recherche d'idée.   Je vous propose une recette trouvé sur le site Supertoinette ma bible des recettes adapté au thermomix plus de 4600 recettes.   Une recette proposé par Aja54, une recette trouvé sur le livre Equilibre et saveur, Aja54 a un blog n'hesiter pas a aller voir -> LE BLOG DE AJA       Une recette que je suis a la lettre donc je vous la donne tel qu'elle :   * 2... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

11 novembre 2012

Tarte aux citrons

Ca fait longtemps que je n'ai pas pris le temps d'écrire un petit mot sur le blog. Je cuisine moins mais toujours donc voici une bonne tarte aux citrons. C'est la meilleur, je l'utilise cette recette depuis des années.     Pate a tarte maison ou acheter. Faire precuire la pate avant de faire la creme.   * 100g de beurre * 30g de maizena * 3 citrons * 4 oeufs * 300g de sucre   Faire bouillir le jus de 3 citrons avec les zestes rapées, Ajouter le beurre. Dans un saladier, melanger les oeufs entier et... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
06 novembre 2012

Brioche

Une envie de bon gouter pour un dimanche avec soeurette.     Une jolie briche. Une recette trouvé sur le site supertoinette -> ici    plein d'idée de recette adapter au Thermomix.  La recette de nathan, la brioche est moelleuse et bien gonfler comme je l'ai aime.   * 500gr de farine * 70gr de sucre glace * 90gr de beurre * 120gr de lait * 3 oeufs * 1pincée de sel * 1 sachet de levure de boulanger * grains de sucre PREPARATION: Mettre dans le bol du Thermomix le lait, les oeufs... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :