Jus vitaminé au persil
J'ai fais le choix de donner le biberon a mon fils mais j'ai quand meme eu la montée de lait. Aie aie aie !!! Ca fait mal ! A la maternité il donne plus de cachet. Donc j'ai cherché des solutions de grand mere et on m'a dit mange du persil ! donc voici une recette a un max. de persil. J 'en ai bu matin midi et soir, j ai mis quand meme 4 jours a ne plus avoir mal.
Sinon c'est une boisson sympa en cas de grosse chaleur, elle rafraichis bien avec un p'tit gout citroné!
recette au thermomix :
500 g d'eau
8 à 10 brins de persil équeutés (du persil plat de préférence, il est plus parfumé)
1 citron pelé à vif et épépiné
70 g de sucre
100 g de glaçons
Placer un récipient sur le couvercle du bol et y peser l'eau. Le mettre de coté.
Introduire le persil, le citron, le sucre, les glaçons dans le bol, tenir le gobelet doseur avec la main pour éviter les vibrations.
Mixer 2 minutes à vitesse 10. En même temps, verser l'eau doucement sur le couvercle.
Boire immédiatement bien frais.
cette recette participe au defi cuisine arce en ciel pour la couleur verte