24 mai 2013

Gâteau à la crème de marron

Un gâteau vite fait et un succès a tout les coups et un gâteau qui vous rend vite addict ! attention on s'arrete une fois le plat fini.    * 1 pot de crème de marron  * 100g de beurre  * 4 oeufs entier  * 1 c à c de levure  Il y a rien de plus simple : Faire fondre le beurre Mélanger la crème de marron, les oeufs, la levure et le beurre.  Faire cuire à 180°c au moins 1/2h 3/4h il faut surveiller la cuisson et planter régulièrement un couteau car suivant le moule et le... [Lire la suite]
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05 mai 2013

Yaourt à la pêche à la yaourtière

Je me suis acheté des pots de yaourt car j'en avais cassé bêtement bien sur !    Et j'ai découvert des arômes pour yaourt, il y a plein de parfum pêche, citron, coco, caramel,fraise,... j'etais un peu septique mais curieuse à la fois.    * 1 litre de lait entier  * un pot d'arome pêche LAGRANGE  * un sachet alsa "préparation yaourt maison" ( j'ai hésite à la mettre mais je ne savais pas trop s'il le ferment été intégré dans la préparation)    Mélange le tout, verser dans les pots... [Lire la suite]
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01 mai 2013

TIRAMISU

  * 400g de cafe fort * 2 bouchons de rhum * 60g de sucre glace * 4 jaunes D'oeufs * 500g de mascarpone * 10g de sucre vanille * 3 blancs œufs* 1 pincée de sel* 24 biscuits ( suivant la grandeur du plat)   Préparer le cafe + rhum et le laisser refroidir Mélanger les sucres + les jaunes d œufs + le mascarpone -> réserve dans un saladier Battre les blancs d œuf et mélanger les blancs a la crème mascarpone Imbiber les biscuits et tapisser le fond du plat. ( imbiber du côté du sucre et pas trop car ça détrempe trop) ... [Lire la suite]
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