20 juillet 2013

Simplement Marbré

Je ne suis pas tres forte sur une recette toute bête : le marbré, ils ont jamais de belles marbrures Au fil de mes lectures de blog en blog et de forum en forum, j'ai découvert une astuce.  voila le resultat :  Bluffant hein !    J'ai testé cette astuce avec la recette toute simple du gâteau au yaourt.    L'ASTUCE : dans un saladier rond mettre une cuillère a soupe de pâte blanche puis une cuillère a soupe de pâte choco toujours au centre. La pâte s'élargie au fur et a mesure.    ... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

Gâteau à la peau de banane

Je n'ai pas le gaspillage et je suis tombé sur cette recette. trouver sur le site des supertoinette ->ici  J'ai était curieuse de goûter.  Cette recette est sympa et en fait le goût de la banane n'est pas très prononcer.      2 oeufs 250g de sucre 180g de farine 50g de beurre 1 c à c de levure 100gr d'eau 3 peau de bananes (mieux si elles sont "bio", lavées, sans les extremités)    Préchauffer le four 220° Mettre les peaux de bananes dans le bol du thermomix... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Perles du japon à la fève de tonka

oh la la promis je ne vous oublie pas je prend plein de photo de mes recettes. Le hic c'est que je n'ai pas le temps de faire mes articles. Je profite à 200% de mon bébé qui a deja 4 mois.    Je suis abonné au blog les recettes de Véro - ICI Je vous le conseil il y a plein de recette simple et tres tres bonnes !    Je met a l'honneur cette recette !   J'ai testé la recette de tapioca. J'adore la feve de tonka que j'ai découvert il n'y a pas longtemps et je suis une grande fan !   j'ai... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Muffins Sucré à la courgette

En discutant de recette insolite une amie m'a donné envie de decouvrir un gateau sucré à la courgette.  et voila c'est fait.    Une agreable decouverte, je pense que j'en referai avec plaisir. Pour épater des invités.       * 2 belles courgettes* 4 oeufs* 1 verre et demi de farine* 1 verre ou 1 et demi de sucre* 1 verre de lait fruits : pruneaux, prunes ( moi je n'ai pas mis de fruit, j'ai fait nature)  Eplucher les courgettes, enlever les pépins, les couper et les fare cuire dans un peu... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Pommes au four tout simplement

Un dessert vite fait avec peu d'ingredien et que tour le monde adore ! et puis on ne mange jamais assez de fruit et avec ce temps un peu de chaud ça fait du bien !      * 1 pomme par pers. * une noisette de beurre salé par pomme  * une cuillère à café de sucre roux par pomme * des amandes concassés  * quelques pincées de 4 épices      Préchauffé le four à 180°c  Éplucher les pommes une sur deux cela permet de garder la pomme moelleuse sans qu'elle s'écrole dans le plat, enlever... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Gâteau à la crème de marron

Un gâteau vite fait et un succès a tout les coups et un gâteau qui vous rend vite addict ! attention on s'arrete une fois le plat fini.    * 1 pot de crème de marron  * 100g de beurre  * 4 oeufs entier  * 1 c à c de levure  Il y a rien de plus simple : Faire fondre le beurre Mélanger la crème de marron, les oeufs, la levure et le beurre.  Faire cuire à 180°c au moins 1/2h 3/4h il faut surveiller la cuisson et planter régulièrement un couteau car suivant le moule et le... [Lire la suite]
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05 mai 2013

Yaourt à la pêche à la yaourtière

Je me suis acheté des pots de yaourt car j'en avais cassé bêtement bien sur !    Et j'ai découvert des arômes pour yaourt, il y a plein de parfum pêche, citron, coco, caramel,fraise,... j'etais un peu septique mais curieuse à la fois.    * 1 litre de lait entier  * un pot d'arome pêche LAGRANGE  * un sachet alsa "préparation yaourt maison" ( j'ai hésite à la mettre mais je ne savais pas trop s'il le ferment été intégré dans la préparation)    Mélange le tout, verser dans les pots... [Lire la suite]
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01 mai 2013

TIRAMISU

  * 400g de cafe fort * 2 bouchons de rhum * 60g de sucre glace * 4 jaunes D'oeufs * 500g de mascarpone * 10g de sucre vanille * 3 blancs œufs* 1 pincée de sel* 24 biscuits ( suivant la grandeur du plat)   Préparer le cafe + rhum et le laisser refroidir Mélanger les sucres + les jaunes d œufs + le mascarpone -> réserve dans un saladier Battre les blancs d œuf et mélanger les blancs a la crème mascarpone Imbiber les biscuits et tapisser le fond du plat. ( imbiber du côté du sucre et pas trop car ça détrempe trop) ... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Cupcakes façon crumble à la pomme - la ronde des blogs

Hé hé hé c'est reparti pour une ronde des blogs. Un concept que j'aime bien... découvrir des nouveaux blog. Vous avez le principe sur ce site -> ici  Cette fois ci je pioche une recette chez TIZI COOKS un blog bien sympathique et chilubru farfouille dans mon blog ( je languis de voir ce qu'il lui a fait envie )    Pour le choix de la recette, je m'etais dit Nane tu prends du salé cette fois ci car du sucré c'est pas régime ça  ! J'ai longtemps hésité a prendre cette recette : la... [Lire la suite]
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21 avril 2013

CREME MANGUE - COCO

Une recette que je voulais publier depuis un moment mais a chaque fois je n'ai pas le temps de prendre des photos car c'est tellement simple et bon. Je profite du défi arc en ciel pour vous la faire découvrir. Une recette toute jaune !   * une mangue bien mure  * une boite de lait de coco * a doser suivant votre goût, je met un sachet de sucre vanillé ou une c à c de sucre vanillé maison * un peu de jus de citron ( facultatif)   Il y a rien de plus simple comme recette : mixer tout les ingrédients et mettre au... [Lire la suite]
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