25 janvier 2012

Perles de tapioca au lait de coco et pitaya

Cette semaine on fete le jour de l'an chinois : L'année du dragon Pour cette occasion j'ai choisi une dessert plein de douceur J'ai decouvert le fruit du dragon je le trouve magnifique par sa couleur et sa forme. Donc j'ai cherché une recette pour l'année du dragon avec le fruit du dragon.     * 60g de perles de tapioca ( acheter dans un magasin chinois ) * 35cl d'eau * 80g de sucre ( la prochaine fois je diminue un peu je passe a 70g) * 1 pincée de sel * 25cl de lait de coco * 1 fruit du dragon - Pitaya ... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 19:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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