21 février 2013

Simplement une tarte aux pommes - gelée de groseille

Un p'tit gouter copine, une petite tarte vite fait. Vraiment vite fait car je n'ai pas fait la pate. J'en achete rarement et la j'en avais une dans le frigo.     * une pate feuilleté * 5 pommes * gelée de groseille   Dérouler la pâte et la faire cuire un peu, très légèrement. Couper les pommes est les placer sur la pâte. Badigeonner les pommes de gelée généreusement. Faire cuire au four doucement, je n'ai pas noté le temps donc il faut regarder.      Vous avez vu ma pelle a tarte, elle... [Lire la suite]
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12 juin 2012

Gelée de fleurs d'accacia

  Depuis des années je fais des beignets de fleurs d'accacia,un vrai régal et un vrai rituel maintenant. Depuis plusieurs années je recherche d'autre recette sans avoir le temps de les faire. Cette année je me lance avec la gelée.     - Des fleurs d'accacia ( que les fleurs pas la tige mais bon avec un peu de vert c'est pas grave) - de l'eau - du sucre - agar agar   Dans une casserole mettre les fleurs et les couvrir d'eau. Laisser tremper pendant au moins 2h ( tout l'apres midi pour moi). Sans enlever... [Lire la suite]
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18 février 2012

Sablés lunettes de Romans

une recette du blog "le palais des délices"   J'achete regulierement ses gateaux dans le magasin d'a coté pour mon Zhomme. Il les adore !! Donc je me suis lancé dans cette recette. J'ai fait exactemment la meme recette que le blog, j'ai rien changé. Et en plus j'ai pris de la confiture de ma grand meme à la confiture de framboise, huuuummm un vrais delice.   Pour une assiette de sablés (+/- suivant la taille donnée ) :   * 250g de farine * 1 pincée de sel * 1 oeuf * 1 sachet de sucre vanillé * 100g de... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

cadeau de remerciment

  Juste pour dire Merci...à shana     Lot de chocolat maison Confiture de kiwi gimgembre Sucre roux aux agrumes Préparation de chocolat chaud épicé
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07 janvier 2012

Confiture de lait

Recette trouvé sur plusieurs sites et blog-> simple et sympathique comme j'aime   Une recette testé lors d'une apres midi crepe avec des amis. Le petit bol etait bien vide a la fin de l'apres midi !   Prévoir :   - une cocotte minute - une boîte de lait concentré sucré - de l’eau     * Mettre la boîte de lait concentré sucré au fond de la cocotte minute * Recouvrir la boîte d’eau froide, elle doit être complètement immergée * Fermer la cocotte-minute et mettre sur le feu *... [Lire la suite]
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