12 janvier 2013

Nem's des rois à la noisette / Galette revisitée

Ça fait quelques jours que je réfléchis a ma recette et toute a l'heure j'ai eu cette idée en faisant mes courses. En ce moment il y plein de promo pour le jour de l'an chinois. Donc une belle idée des nem's des rois. En plus j'ai trouvé une fève "poupée chinoise", si ce n'est pas le top ça !!     Avec une base de frangipane à la noisette et des feuilles de brick.   * 75g de poudre de noisette * 75g de beurre * 75g de sucre * 1 oeuf * 1 cuillère à soupe de maïzena * 2 cuillère à soupe de liqueur de noisette ... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 janvier 2012

Mini galettes des rois pomme-coing-noix

J'adore les coings et en faisant le marché je suis tombé sur les derniers coings de la saison ( je pense car il est déjà tard ) * 3 grosses pommes * 1 jolie coing * 1 peu de jus de citron * une poignet de noix concassés * 1 pâte feuilleté toute prête     Compote : mixer les fruits et le citron cuire la compote et réservé Concasser les noix et réservé Découper la pâte avec le plus grand emporte pièce que j'avais.                      ... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 21:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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