18 mars 2012

muffins banane noix de coco vergeoise

Ma copine, Sandrine a ramené des confitures d'un voyage à la Réunion ( goyave et purée de banane) La confiture de Goyave s'est finie très vite mais la purée de banane un peu moins donc j'ai proposé de faire un gâteau. Le voici : Muffins banane noix de coco vergeoise et muffins banane pepites de chocolat   * 150g de farine * 1 sachet de levure * 60g de vergeoise * 30g de beurre * 100 ml de lait * 1 oeuf * 2 grosses c à s de purée de banane ( ou 1 banane bien mûre) * 1 pincée de sel * un fond de noix de coco râpé ou... [Lire la suite]
Posté par nanelafait à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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