14 avril 2012
Compote de poire au thé jasmin et au miel
Encore un dessert vite fait avec des poires. Recette très simple mais très rafraîchissante. Un goût leger et originale.
* 1 c à c de thé au jasmin
* 4 poires bien mure
* 2 c à c de miel
Au robot thermomix, avec le couteau en marche vit 5 min mettre la cuillère de thé.
Rajouter des poires vit3-4 et faire cuire 80-90° 15min. A la fin de la cuisson insérer par le tour le miel et mixer fort.
A manger sans modération. J'ai fait gouter a plein de monde au boulot, ils l'ont tous approuvés !!
Idéal avec un bout de pâte de coing si on veux faire moins léger.
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