epices - Nane l'a fait

Creme dessert speculoos pour les gros gourmands !

J'ai envie d'un dessert gourmand mais pas d'un gateau plus une creme. Donc j'ai choisi une creme dessert style danette, a la recherche d'un gout sympa j'ai trouvé des speculoos. He me voici parti avec mon robot c'est si simple. Apres on peut totalement...

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Tags: THERMOMIX, épices

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22 janvier 2013

CONFITURE DE MANDARINE - CANNELLE - FLEUR D ORANGER

- 1kg de mandarine ( épulchées) - 500g de sucre spéciale confiture - 2 c à c d'agar agar - 1 c à c de canelle - 1 c à s d'eau de fleur d'oranger J'ai fait cette recette avec le thermomix mais on peut la faire a la casserole ou au fait tout ou a la cuvette...

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Tags: épices, agrume

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22 décembre 2012

compote pomme, feve de tonka et speculoos

J'ai une vente de pomme en face et nous en consommons beaucoup sous toute les formes. Voici une petite recette simple mais très bonne. Le fèves de tonka et les pommes sont une très bonne association!! * 6 pommes * 4-5 speculoos * 1 fève de tonka voir...

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Tags: pomme, épices, fève de tonka

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10 avril 2012

Roses des sables chocolat blanc seculoos

Pendant la pause de mon blog j'ai eu un gentil message qui m'invitait à participer à un concours. Le thème est le chocolat, j'ai eu beaucoup d'idée ... vous vous en doutez !! Je propose des roses des sables chocolat blanc et speculoos. Une fois que l'on...

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Tags: Chocolat, épices

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5 avril 2012

Compote Pomme Speculoos Miel

Une petite recette simple pour un dessert sympathique en semaine. * 4 Grosses Pommes * 4 Speculoos (en miette) * 2 c à c de miel Couper les pommes et les faire cuire. A la fin de la cuisson une fois qu'elle sont bien en compote ajouter les speculoos et...

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Tags: Miel, pomme, épices

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3 avril 2012

Poulet aux citrons confies

Je recherche des recettes légères avec des ingrédients simples. Voici un poulet aux citrons confies, recette simple et rapide comme j'aime. * 5 gros blanc de poulet * 4 gros oignons * 1 bouquet persil, coriandre * 4 gousses d'ail * 1 citron confit ( il...

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Tags: épices, viande, agrume

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1 avril 2012

chantilly chocolat blanc epicé

Une recette faite avec le reste de chocolat blanc épicé que j'avais fait pour la st valentin, en chocolat a croquer -> ici * 50g de chocolat blanc* 2g de cardamome* 1 grosse pincée de cacao noir * un petit zeste de citron* une brique de crème fraîche...

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Tags: Chocolat, épices

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14 mars 2012

Veau moelleux au lait de coco épices

En me promenant de blog en blog, on fait de belle découverte. Voici un blog a visiter Jeanne Sophie Cuisine Voici une recette qui m'a fait de oeil des ca lecture, elle est parfumé, moelleuse, originale et rapide! * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: épices, viande

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8 mars 2012

CHILI CON CARNE

Recette du livre "aux goûts du monde" du thermomix Mon premier chili con carne, je pensais que c'etait plus compliquer et en voyant les ingrédients et ben j'avais tout a la maison, dans mes placards. Donc je me suis lancer ! * 300g d'oignons coupés en...

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Tags: THERMOMIX, épices, cuisine du monde

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21 février 2012

samousa

recette de mon nouveau livre Thermomix: aux gouts du monde Le theme c'est l'inde un pays qui a une place particuliere dans mon coeur depuis un voyage il y a 10ans. Le hic c'est que je ne retrouve pas encore les mêmes saveurs mais la recette est tres bonne....

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Tags: épices, cuisine du monde

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