compote pomme, feve de tonka et speculoos

J'ai une vente de pomme en face et nous en consommons beaucoup sous toute les formes. 

Voici une petite recette simple mais très bonne. Le fèves de tonka et les pommes sont une très bonne association!!

* 6 pommes

* 4-5 speculoos

* 1 fève de tonka voir 1 et 1/2 si elle est petite.

Raper la fève, éplucher et couper les pommes. Faire cuire, rajouter les speculoos et mixer. Tout simplement.

Seul ou avec du fromage blanc, un vrais délice !!!