Nane l'a fait

Cuisses de canard rôti sauce à l'orange et aux kumquats

Recette du magasine " SAVEUR" de février 4 cuisses de canard ou 2 magrets2 gousses d’ail hachées 2 c à s de miel 175g de kumquats25cl de vin rouge 25cl de jus de fruit Sel poivre Préchauffez le four à 200°c Faire colorer le canard sur sa graisse pendant...

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Tags: canard, agrume

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3 février 2012

chocolat plein de tendresse

Un peu de tendresse pour la St Valentin avec des chocolats plein de douceur. * 100g Chocolat blanc "de couverture" * Crème de calisson ( je ne sais pas la quantité environ 3 cuilleres à soupe ) Faire fondre le chocolat blanc, mettre une première couche...

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Tags: cadeaux gourmands, Chocolat

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1 février 2012

muffin au citron et orange confite

Je reprends la recette du muffin au citron et au gingembre pour la revoir avec les oranges confites que j'ai fait ( recette ici). encore une photo de Clemence et Fabienne, Merci les filles * 1 beau citron * 2 oeufs * 200g de sucre * 90g d'huile * 220g...

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Tags: THERMOMIX, agrume

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29 janvier 2012

moelleux à la cancoillotte à l'ail

Moi aussi j'adore le fromage alors des que j'ai vu ce concours j'ai tout de suite penser a m'inscrire. Je ne participe participe pas pour gagner ( c'est juste la cerise sur le gâteau si ca arrive), le niveau est souvent très élevé avec des blogueuses...

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Tags: THERMOMIX, muffin, fromage

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28 janvier 2012

Zestes d'orange et mandarine confits

Les agrumes sont mes fruits préfères et depuis déjà un moment a chaque fois que j'en cuisine je garde les zestes et les mets au congèle pour faire des sablés ou d'autre recette. Je commence a avoir un bon petite stock! Donc j'ai cherché a les conservés...

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Tags: agrume, économie-écologique

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27 janvier 2012

Muffin au citron et au gingembre confit

Une recette fait avec le thermomix mais avec la possibilité de l'adapter facilement sans robot. J'ai choisi cette recette car j'adore le gingembre et les agrumes Encore merci a Clémence et Fabienne pour cette jolie photo * 1 beau citron * 2 oeufs * 200g...

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Tags: THERMOMIX, muffin, agrume

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25 janvier 2012

Perles de tapioca au lait de coco et pitaya

Cette semaine on fete le jour de l'an chinois : L'année du dragon Pour cette occasion j'ai choisi une dessert plein de douceur J'ai decouvert le fruit du dragon je le trouve magnifique par sa couleur et sa forme. Donc j'ai cherché une recette pour l'année...

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Tags: Asiatique, Coco

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23 janvier 2012

huile vanillé

Pour mes cadeaux gourmands je recherche toujours des idées originales. J'ai regardé beaucoup de blogueuse qui proposé cette huile, avec de l'huile d'olive mais je voulais que le goût de la vanille ressorte beaucoup. J'ai piqué cette recette ICI . * 25...

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Tags: cadeaux gourmands, Huile, Vanille

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21 janvier 2012

decouverte d'un nouveau Chocolat au citron

Je suis amatrice de chocolat et de découverte de nouveau goût. En fessant mes courses mon regard a était attiré par ce chocolat. Un mélange de chocolat noir ( le meilleur pour moi) et le citron, avec plusieurs texture. Le craquant du chocolat, la douceur...

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Tags: Chocolat

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19 janvier 2012

Charlotte d'endives

Recette du livre d'un thermomix de worwerk Ma grand mère avait un des premier thermomix qui ne marche plus depuis déjà un moment. Quand j'ai eu le mien, on en a parlé plusieur fois. En fouillant dans ses livres de cuisine, elle a retrouvé un livre "la...

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Tags: THERMOMIX, endive

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