Nane l'a fait

Fondu d'endive au miel

Je vous poste beaucoup de recette sucré mais je cuisine des plats salés aussi. Mais souvent le soir et pour prendre de jolie photo c'est compliqué. Voici en accompagement rapide a faire et tres bon ! * 4 endives * 3 c à s de sauce soja * 2 c à s de miel...

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Tags: Miel, endive, végétarien

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6 février 2013

Cookie thermomix

En ce moment, il fait froid très froid et il fait très gris ! Donc il faut se réconforter. Chez nous ont a tous votés pour une recette de cookies et un bon chocolat chaud . Tous le monde a mis la main a la pâte. Une recette trouvé sur supertoinette, recette...

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Tags: cookie, Chocolat, THERMOMIX

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1 février 2013

Tajine de coing

J'adore les coing et à la maison on se fait une orgie de pate de coing. Je voulais tester autre chose. Donc je vous propose cette recette de coing. * 4 hauts de cuisse de volaille* 5 cl d’huile d’olive* 1 gros oignon, émincé * ½ citron confit ( je n'en...

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Tags: COING

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29 janvier 2013

gougere au thermomix simple et rapide

C'est une recette que j'ai beaucoup faite quand j'ai eu mon thermomix et mais ca fait longtemps que je ne l'avais pas renouveller. Pour le reveillon du jour de l'an, mes copines m'ont demander d'en refaire. Je crois que je vais en refaire regulierement...

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Tags: fromage

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22 janvier 2013

CONFITURE DE MANDARINE - CANNELLE - FLEUR D ORANGER

- 1kg de mandarine ( épulchées) - 500g de sucre spéciale confiture - 2 c à c d'agar agar - 1 c à c de canelle - 1 c à s d'eau de fleur d'oranger J'ai fait cette recette avec le thermomix mais on peut la faire a la casserole ou au fait tout ou a la cuvette...

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Tags: épices, agrume

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17 janvier 2013

Pate de fruit

Des gouters d'hivers ou des gourmandises de tous les jours. J'ai testé plusieurs fruits, ananas (ma préféré), mandarine et kiwi. J'ai adapté la recette suivant la qualité de fruit (sucré ou pas) et si c'est plus ou moins liquide. * 800g de fruit * 500g...

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Tags: cadeaux gourmands, Kiwi, ananas

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12 janvier 2013

Nem's des rois à la noisette / Galette revisitée

Ça fait quelques jours que je réfléchis a ma recette et toute a l'heure j'ai eu cette idée en faisant mes courses. En ce moment il y plein de promo pour le jour de l'an chinois. Donc une belle idée des nem's des rois. En plus j'ai trouvé une fève "poupée...

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Tags: Galette des rois, NOISETTE

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7 janvier 2013

Congolais ou Rocher coco

Avec des restes de blanc d'oeuf on recherche toujours des idées. Voici une idée simple et rapide. Une petite recette faite en attendant noel pour faire patienter les gourmands. 4 blancs d'oeufs, 130 gr de sucre en poudre, 160 gr de noix de coco Préchauffez...

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Tags: cadeaux gourmands, Coco

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5 janvier 2013

bonne année 2013

Bonne année, plein de gourmandise et de bonheur a vous tous

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24 décembre 2012

JOYEUX NOEL A TOUS

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